はじめまして、「めぐーる食通信」を運営してますメルパカです。
食べること、飲むこと、遊ぶこと、作ることが大好きなメルパカです。
このサイト「めぐーる食通信」では、
メルパカ
九州の美味しい食に関するいろいろをお伝えしますフェェェェェ。
たとえば、
- 食レポ
- 食材の召し上がり方、保存方法
- おすすめレシピ
- 食材の(美味しいものの)見分け方
- こだわり食材の栽培法
- 生産者さんのこだわり
などなど。
ただ食べて終わりではなく…
安心してください!ちゃんとお伝えしますよ。
福岡の田舎に生息しているメルパカです。そのため、おもに九州の美味しい食材が中心です。
野菜、果物、魚介をはじめ、米や肉など、旬の味覚やあまり知られてない珍味まで。
農家さん、漁師さんといった生産者の方々と触れ合う機会もおおい田舎の良さを活かして
生産者さん直伝の情報もお伝えできたらと思います!
どうぞよろしくお願いします フェェェェェ。
記事についてご質問やコメントがありましたら、どうぞお気軽にお尋ねください。
※ 注) 「フェェェェェ 」「フーンフーン」「フェ」「フォッフォッ」=アルパカの鳴き声